18 novembre 2012
Tarte aux fromages
Une idée recette pour finir vos fromages qui s'éternisent dans votre frigo ! De plus c'est très bon !
- 1 pâte brisée
- 250 gr de fromages (ici j'ai mis mozzarella, gruyère râpé, fromage de chèvre et du bresse bleu)
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- sel, poivre, muscade
Préchauffez votre four à 180°.
Dans un saladier émiettez vos fromages. Battre vos oeufs en omelettes, les rajoutez aux fromages.
Versez dessus la crème liquide et assaisonnez.
Étalez votre pâte dans un moule à tarte. Versez dessus l'appareil. Mettre à cuire 30 minutes.
Voilà c'est prêt ! Bon appétit !
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