Fondant choco-banane

J'ai des bananes qui commencé à rendre l'âme. J'avais fait un cake aux bananes . Je voulais trouver une autre recette et pourquoi pas avec duuuu choooocoooolaaaaat ! hhihihihii ! Et bien c'est au Palais des Lys que j'ai trouvé mon bonheur ! Et c'est une tuerie ! Je vous invite à aller faire un tour, il y a de jolies choses très gourmandes.

• 200 g de chocolat noir dessert
• 2 oeufs
• 180 g de sucre
• 1 yaourt nature
• 150 g de farine
• 1 cac de levure chimique
• 10 cl d'huile de tournesol
• 2 bananes pas trop mûres

Préchauffez votre four à 180°.

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie (sans eau et sans trop remuer)

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'à blanchissement du mélange.

Ajouter le yaourt et mélanger.

Versez le chocolat fondu. Petit à petit rajoutez la farine et la levure chimique.

Ajouter l'huile afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.

Huiler et fariner un moule à manqué de 28 cm de diamètre. Verser la préparation.

Couper les bananes en rondelles et les ajouter à la pâte.

Enfourner pendant 35 min.

Laisser refroidir en recouvrant d'un torchon (afin que le gâteau garde du moelleux). Démoulez après refroidissement.

Comments

[fanfan]

un duo qui se marie tres bien!!

merci de ta visite

bises

[Sophie]

J'en veux ! J'en veux !

[lilou25]

Trop bons ces petits gâteaux ! J'en prends un au passage ;) BIsous !

[Nanou cuisine]

Bisous chère Farida !

[cuisinedefarida]

hummm!un fondant je résiste pas!bise!