28 décembre 2012
Oursins
Une recette trouvé sur le blog "les délices de Bilou". Des biscuits fondants ! Un pure délice ! La recette est un copié-collé car il n'y a vraiment rien à changer !!!
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150 gr de beurre
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125 gr de sucre en poudre
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1 oeuf
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250 gr de farine
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1/2 paquet de levure chimique
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sucre en grains pour le décor
Battre le beurre, le sucre et l'oeuf en mousse.
Ajouter la farine et la levure. Travailler rapidement pour obtenir une pâte homogène.
Laisser reposer au frais pendant 2 heures.
Former des boudins, prélever des petits morceaux de pâte et façonner des boules de la taille d'une noix.
Rouler une face dans le sucre en grains. Poser l'autre face sur une tôle beurrée.
Faire cuire à 180° pendant 12-15 minutes.
Laissez refroidir et régalez-vous !
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