6 janvier 2013
Rochers coco-choco
Une recette vu chez Assia et que je voulais faire il y a un moment maintenant ! Ils sont trés bon, je les ai mangé aujourd'hui avec un verre de thé !
4 blancs d'oeufs (j'ai fait des crèmes brûlés avec les jaunes)
100 gr de sucre vanillé fait maison
100 gr de pépites de chocolat
150 gr de noix de coco râpés
Mélangez au fouet vos blancs d'oeufs avec votre sucre.
Ajoutez la noix de coco et les pépites de chocolat.
Soit les mettre dans des moules à silicones comme Assia, ou dans des caissettes comme moi.
Enfournez à 180° pour 25 à 30 minutes.
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