gateau lait concentre

Aujourd'hui on va être raisonnable ! Oui mais on est très gourmand. Alors, J'ai opté pour ce très bon gâteau trouvé chez Sorawel. Il a était très apprécié par mes amies, la fille d'une de mes amies et par moi. Mais les maris un peu moins. Ce qui ne les a pas empêché de finir leur part !

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Ce gâteau permet de se régaler sans culpabilisé ! Oui, car il est pauvre en sucre et beurre : 140gr de chocolat noir, 10g de beurre, 4 oeufs, 50g de sucre, 200 ml de lait concentré non sucré, 100g de farine, 2 càs de maïzena, 1 pincée de sel. Commencer par faire fondre le chocolat et le beurre, puis battre les blancs en neige.  Et procéder comme d'habitude. Pour la recette plus en détail c'est ICI.

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