29 mai 2013

Jolies têtes pancakes

Ne sont-elles pas mimi mes tites têtes ? Elles sont à croquer n'est-ce pas ? Si ça vous tente, la recette et sur mon blog ICI. A déguster avec de la Nutella... ...Sirop d'érable, confiture, sucre ou tout simplement nature !      
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20 mars 2013

Gaufres au lait fermenté

 Voici un commentaire (voire dans mes commentaires) reçu aujourd'hui 20/03/13 à 9h, j'ai décidé de le publié pour que vous voyez le genre de message que je reçoi. C'est signé cactus. Bonjour mes chères copinautes, je n'aurai jamais cru qu'une amitié virtuelle serait aussi intense qu'une en personne ! Tout vos messages m'ont touché et m'ont conforté. Merci pour vos mots si gentils et vos messages d'encouragements. Bienvenue aussi sur mon blog aux nouveaux inscrits qui sont nombreux !!! Voici une recette trouvé dans... [Lire la suite]
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13 février 2013

Gaufres marbrées

Après les gaufres coco, les gaufres feuilletées, voici les gaufres marbrées !! 300g de farine 3 œufs 180g de sucre en poudre 50cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 c. à soupe bombée de cacao non sucré 110g de beurre demi-sel Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre et mélangez du bout des doigts et faites un puits. Mettez-y les œufs et mélangez puis délayez petit à petit avec 40cl de lait. Faites fondre le beurre et poursuivez la cuisson quelques minutes jusqu'à ce qu'il devienne noisette.... [Lire la suite]
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13 février 2013

Gaufres coco

  Mercredi jour des enfants ! Voici des gaufres que j'ai trouvé chez "Cuisiner tout simplement" blog de Nathalie. Elle a dans son blog des recettes très sympa ! Dans la recette d'origine, Nathalie met du rhum. Je ne consomme pas d'alcool alors je l'ai retiré de la recette.   300 gr de farine 70 gr de sucre 2 oeufs 30 gr de beurre fondu 10 cl de lait 40 cl de lait de coco 1 sachet de vanille 1 sachet de levure chimique   Dans un saladier mélanger les sucres et les oeufs. Ajoutez le beurre fondu, le... [Lire la suite]
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02 février 2013

C'est la chandeleur !

Le saviez-vous ?   Le saviez vous que la Chandeleur est une fête religieuse chrétienne officiellement appelée la Présentation du Christ au Temple. Elle commémore la Présentation de l'enfant Jésus au Temple de Jérusalem et la purification. Aujourd’hui, on connaît surtout la Chandeleur en tant que jour des crêpes. On raconte que c’est le pape Gélase Ier qui faisait distribuer des crêpes aux pèlerins qui arrivaient à Rome. La célébration de la Chandeleur a été remplacée par le jour de la marmotte au Canada et en... [Lire la suite]
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05 janvier 2013

Pancakes

  Premier week end de l'année. On commence en douceur avec pancakes. Recette trouvé chez Marmiton. 250 g de farine 30 g de sucre 2 œufs 1 sachet de levure traditionnelle 65 g de beurre 1 pincée de sel 30 cl de lait   Prévoir 1 h de repos. Moi je n'ai pas laissez reposé. Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite les œufs entiers et mélangez. Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange... [Lire la suite]
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30 décembre 2012

Crêpes Coco

    Voilà plusieurs jours que mon garçon me demande des crêpes. J'ai déjà publié la recette de crêpes, puis l'arc en ciel de crêpes et le gâteau de crêpes. Je voulais trouver un autre recette de crêpes. Alors me voilà à la recherche dans la blogosphère d'une idée originale. Et c'est chez La popotte de Silvi que je trouve mon bonheur ! Des crêpes au goût coco.  250g de farine  100g de sucre  3 oeufs  1 boîte de 400ml de lait de coco  200ml de lait  3 c à soupe bombées... [Lire la suite]
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19 novembre 2012

Gâteau de crêpes

  Oui je sais mon étoiles est de travers ! J'ai coupé très vite mes enfants rentrés de l'école et ils avaient faim ! Pour une plus belle photo allez ici ! c'est là que je me suis inspirée pour une présentation originale de crêpes ! La confection est simple comme vous pouvez le douter. Faites des crêpes, puis étalez de la nutella entre chaque crêpes ! Voilà c'est prêt ! Bon appétit !       N'oubliez pas de vous inscrire à ma Newsletter pour recevoir mes mises à jour et mes recettes en avant première !!!
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14 novembre 2012

L'arc en ciel de crèpes

      Mettez de la couleur     dans vos vies ! Mais aussi  dans vos assiettes ! La recette est la meme que celle de simple crèpes, le seul truc, c'est de partager sa pâte à crèpe en plusieurs fois. Puis mettre simplement quelques gouttes de colorants... Voici le lien de la recette de crèpes ICI      
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14 novembre 2012

Crèpes

  Une recette qui va mettre tout le monde d'accord. Parce que tout le monde aime les crèpes ! Après chacun met ce qu'il veut dedans : Nutella, sucre, crème de marron, confiture,... 250g de farine 4 oeufs un demi-litre de lait 1 pincée de sel 50 grammes de beurre 1 sachet de sucre vanillé   Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Faire un puit au milieu et ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet. Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel. Laissez reposer 1 heure. Utilisez une poêle... [Lire la suite]
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