Nanouk cuisine

11 novembre 2012

Crèpes mille trous, Baghrir, Rlingo...

Qui ne connait pas ces fameux crèpes mille trous ou encor baghir ! Chez moi on les appelle Rlin'go. Quelque soit le nom moi je les adore ! Epaisses et très lègères ! Une recette de ma maman : ce sont des crépes que l'on trouve sur les tables algérienne...

Posté par Nanou cuisine à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, crèpes, goûter, algérien

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11 novembre 2012

Tajine tunisien

Le tajine tunisien n'a rien à voire avec le tajine marocain. La seule chose en commun c'est qu'ils sont aussi bon l'un que l'autre. Chaque tunisien à sa façon de le faire. Les épices varies d'une famille à l'autre, mais je dirai que la base reste la même....

Posté par Nanou cuisine à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oeufs, tunisie

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11 novembre 2012

Escalopes crème fraîche

Recette simple et rapide. 3 ou 4 escalopes de poulet 1 pot de crème fraîche sel, poivre noix de muscade Dans une poêle mettre un filet d'huile et faites dorer les escalopes de poulet coupez en morceaux. Versez dessus le pot de crème fraîche. Assaissonez....

Posté par Nanou cuisine à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, escalope de poulet, riz

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10 novembre 2012

Gauffres feuilletées

Une idée de gauffre originale, simple et bonne trouvée chez recette hanane 1 pâte feuilletée de la nutella sucre glace A l'aide d'un emporte pièces (ou un verre) coupez des cercles. Mettre de la nutella au centre de cercle et recouvrir avec un autre cercle....

Posté par Nanou cuisine à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, goûter, pâte feuilletée

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9 novembre 2012

Cookies m&m's

125 g de farine 40 g de cassonade (sucre roux) 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre 1 oeuf battu 1 sachet individuel de m&m's Mélangez le sec : la farine, la cassonade, la levure, et sucre vanillé. Faites fondre le beurre. Battez...

Posté par Nanou cuisine à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, mm's

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9 novembre 2012

Tarte aux poires

Une tarte facile à faire et qui ne demande pas grand chose en ingrédients. Une recette trouvée chez les delices de Fatoumaa Houarii Pour cela il vous faut : 1 pâte feuilletée 1 boîte de poires au sirop 100 gr de sucre 40 cl de crème liquide 30% 2 oeufs...

Posté par Nanou cuisine à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, poires, tartes

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9 novembre 2012

Câke au chocolat étoilés

Mmmmh ! J'ai oublié de vous dire, je suis dingue de chocolat ! Vous allez trouver sur ce site des tas d'idée choco ! Recette trouvé chez Marmiton ! 150 g de chocolat pâtissier 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 60 g de farine 1 cuillère à café de levure...

Posté par Nanou cuisine à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter

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9 novembre 2012

Brochettes au four

Encor une recette assez simple à faire. 3-4 brochettes de blanc de poulet 1 kilos de petite pomme de terre rouge (désirée) 5-6 pignons de poulet sel, poivre, paprika, thym huile Cuire les pommes de terre à l'eau salée. En attendant, mettre vos pignons...

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Tags: pomme de terre, escalope de poulet

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9 novembre 2012

Boulgours

Qu'est ce que c'est le boulghour ? C'est du blé dur précuit à la vapeur, séché et concassé. Vous voyez toujours pas ? C'est le plat que l'on vous sert dans les resto-grecs. Une spécialité turc. Les libanais aussi l'utilisent en taboulé et autre. Le principal...

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Tags: boulghour

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9 novembre 2012

Muffins coeur qui rit

Des muffins très légers. Vraiment à essayer ! Une recette trouvée dans 750g.com 2 oeufs 1 yaourts natures 50 gr de beurre 1/2 sachet de levure 100 gr de farine sel et ppoivre Un peu de gruyère Dés de jambon (moi j'ai mis du saucisson) Vache qui rit Montez...

Posté par Nanou cuisine à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, entrée

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