11 février 2013

Crevette au lait de coco et curry

  Voici une recette de la très sympathique Assia ! Elle a un blog remplit de merveilles ! Merci Chère Assia de partager avec nous tes recettes si appétissantes !  Assia sert ses crevettes avec du quinoa, moi j'en avais pas alors je l'ai servis avec du riz thaï. Voici un copié/Collé :   500g de crevettes roses cuites 2 c à soupe d’huile d’olive 1 petite brique de lait de coco non sucré 1 c  café de curry 1 pincée d’ail en poudre 1 pincée de poivre blanc 1 pincée de sel 1 pincée de cumin riz parfumé ... [Lire la suite]
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10 février 2013

Minis muffins aux amandes

C'est ma deuxième participation au jeu d'un tour en cuisine. Celui ci est le tour numéro 218. J'ai était pioché une recette dans le blog "Mes papilles en folies". J'ai eu du mal car il y a des tas de recettes qui donnent envies de les tester !!! Et c'est Vanille Bourbon qui viendra piocher chez moi. 1 oeuf 30 g de poudre d'amande 40 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 50 g de cassonnade 50 g de crème 1 pincée de sel 11 framboises 1 petite poignée d'amandes effilées   Préchauffez le four à... [Lire la suite]
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07 février 2013

Sablés spirales "Arc en ciel"

Je n'ai pu résister à ces délicieux biscuits vu chez Loustika ! Si vous ne connaissez pas encore son blog, allez-y faire un tour il y a des tas de tentations ;) Ces biscuits sont jolies et très bon ! Juste un conseil (comme le dit Loustika) surveillez la cuisson. Il ne faut pas que les biscuits colorent ! Moi j'ai faillit les oublier à cause du téléphone !!!!   200g de farine 100g de beurre en morceaux 30g de poudre d'amande 100g de sucre en poudre 30g de maïzena 1 oeuf 1càs de vanille liquide   ... [Lire la suite]
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06 février 2013

moelleux chocolat au mascarpone

Voici une recette que j'ai trouvé dans un blog mais je ne sais plus chez qui !!! si vous reconnaissez votre recette dites le moi ! Un super fondant très fondant lol ! 200 gr de chocolat pâtissier 180 gr de mascarpone 120 gr de sucre 50 gr de farine 4 oeufs   Préchauffez votre four à 180° Mettre à au bain marie le chocolat et la mascarpone. Faire mousser les oeufs et le sucre. Rajoutez le choco-mascarpone et la farine. Mettre dans un moule beurré et enfournez pour 10-15 minutes. Laissez refroidir avant de... [Lire la suite]
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05 février 2013

Moelleux comme un nuage au chocolat

Un gâteau vraiment léger et une tuerie !!! Merci à la merveilleuse Yasmina ! car c'est dans son blog Une liyaas de bonnes chose qui regorge de recettes aussi gourmande les unes que les autres que j'ai trouvé cette recette. Je n'ai rien changé à part la durée de cuisson moins longue pour moi.   200g de chocolat noir 180 gr de beurre 60 gr 80g de farine fluide 40g de poudre d'amandes 4 oeufs   Préchauffer le four à 170°(th5-6)   Cassez le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre dans... [Lire la suite]
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04 février 2013

Poivrons farcis

Une recette qui m'a fait de l'oeil ! Je l'ai chipé à Maryse et cocotte chez qui on trouve vraiment pas mal de recettes à tomber par terre !!!!! Je la remercie de partager avec nous ses merveilles ! Le plat a eu un grand succès ! Ça a était un un vrai délice sincèrement ! La recette est un copié-collé j'ai rajouté quelques épices mais pas obligatoire du tout ! 3 poivrons jaunes (pour moi des rouges) 3/4 tomates 6 pommes de terre 1 boîte de tomates concassées 1 gros oignon émincé 2 bonnes... [Lire la suite]
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02 février 2013

C'est la chandeleur !

Le saviez-vous ?   Le saviez vous que la Chandeleur est une fête religieuse chrétienne officiellement appelée la Présentation du Christ au Temple. Elle commémore la Présentation de l'enfant Jésus au Temple de Jérusalem et la purification. Aujourd’hui, on connaît surtout la Chandeleur en tant que jour des crêpes. On raconte que c’est le pape Gélase Ier qui faisait distribuer des crêpes aux pèlerins qui arrivaient à Rome. La célébration de la Chandeleur a été remplacée par le jour de la marmotte au Canada et en... [Lire la suite]
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01 février 2013

Muffins aux chataignes

  Voici à notre 4ème jour de la semaine cupcakes ! Aujourd'hui c'est chez Lilouina du blog Fait maison par Lilouina que j'ai trouvé cette belle recette. Je n'ai rien changé à la recette si ce n'est que Lilouina a mis du chocolat blanc et crème sur ses cupcakes et moi une crème au beurre au marron. 80 g de beurre 80 g de sucre en poudre 1 oeuf 120 g de farine 1/2 càc de bicarbonate de soude alimentaire + 1 pincée de sel 6 cl de lait (4 càs) 80 g de crème de marron 1/2 càc... [Lire la suite]
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30 janvier 2013

Un fondant de cupcakes !

  Comme je vous l'avais dit, j'ai reçu de mon partenariat Les boîtes gourmandes, 3 boîtes de prêt à préparer de cookies et de fondant aux amande. J'avais testé les cookies avec lesquels on s'était régalé. Il me restait le fondant-chocolat amande. Puis en me promenant sur la blogosphère, je tombe sur un blog très sympa Aux grains gourmands celui de Laetitia. Elle a transformé le fondant chocolat-amande en cupcakes !!! Une idée de génie !   La boîte de préparation pour fondant chocolat-amande est un pure délice... [Lire la suite]
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29 janvier 2013

Muffins moelleux à l'orange

  La deuxième recette de muffins que je vous propose, est celle de la généreuse Julia. Tout les jours, elle me fait saliver devant mon écran en publiant de très belles recettes ! Son blog La cuisine de Julia T regorge de merveilleuses idées ! 225 gr de farine 150 ml de jus d’orange le zeste de 2 oranges juteuses 2 œufs 85 gr de beurre 100g r de sucre 1 càc de levure chimique 1 càcde bicarbonate de soude 1 pincée de sel   Préchauffez votre four à... [Lire la suite]
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