22 janvier 2013

Quiche facile et rapide sans pâte aux 3 fromages

  Une quiche simple sans pâte et aux fromages comme je les aime ! Merci au Blog l'avis (ou la vie) d'une maman, un blog où il y a des tas de choses bien appétissante ! Je n'ai pas changé grand chose, sauf rajouté du boursin une tranche d'emmental. 3 œufs 4/5 fromages type kiri ou vache qui rit Du roquefort (la quantité est à notre convenance) 80 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 petit suisse nature (j'en ai pas mis j'en avait pas, j'ai mis de la crème fraîche à la place) 40 cl de lait écrémé 60 g d’emmental... [Lire la suite]
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14 janvier 2013

Tarte saumon & chèvre ricotta

Recette trouvée chez Maryse et cocotte où il y a pas mal de recettes intéressantes qui elle même la trouvait chez Suivez moi en cuisine ! Allez y vous verrez ! Je l'ai fait pour un soir où j'allais manger chez ma maman ! C'était très bon ! Crémeux, léger et une touche de fromage de chèvre de mon partenariat SOIGNON qui peut devenir facultatif ! 1 pâte feuilletée 1/2 bûche de chèvre Ste Maure SOIGNON (150g)  200 g de saumon fumé 3 c à s d'aneth (pas mis j'en avait pas!) zeste d'un citron bio 4... [Lire la suite]
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06 janvier 2013

Tarte au thon à la moutarde

    Ma première participation au tour 205 sur Un tour en cuisine. L'idée est de découvrir de nouveaux blogs avec de belles recettes.   Je vais chez La popotte du clocher piocher une de ses nombreuses recettes et  c'est La cuisine de Sandrine qui viendra chez moi. J'ai eu du mal à trouver une recette à faire tellement qu'elle a sur son blog de superbe recettes ! Il fallait faire un choix alors j'ai pris Tarte au thon à la moutarde. Un plat dont je ne me lasse pas ! 1 rouleau de pâte feuilletée  ... [Lire la suite]
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20 décembre 2012

Quiche surimi thon de Natt

  Voici une recette comme je les aime. Simple, rapide et délicieuse ! C'est chez A table chez Natt, chez qui je vais souvent me promener que j'ai emprunté cette recette. Vous y trouverez d'autres recettes très gourmandes ! Et depuis pas longtemps Natt nous propose des idées d'activités pour faire avec nos enfants. Comme le magnifique bouquet de mains !!! Voici la recette : 1 pâte feuilletée 200gr de surimi râpé 1 grosse boîte de thon au naturel égouttée 3 oeufs 250 ml de crème liquide une boule mozzarella du... [Lire la suite]
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10 décembre 2012

Tarte tatin aux poireaux, lardons et boursin

  Comme vous pouvez lire sur le titre c'est une tarte tatin. Moi tête en l'air c'est une fois après avoir enfourné ma tarte que je me suis rendu compte de mon erreur ! Je n'avais pas mis la pâte par dessus la farce ! Ce n'est pas la recette initiale de Christèle là où j'ai trouvé cette délicieuse tarte ! Elle tient un blog où il y a des tas d'idées de tartes salés et autre bien-sure, allez voire de vous même vous ne serez pas déçu ! Un copié collé de sa recette :   1 pâte feuilletée 4 poireaux ... [Lire la suite]
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23 novembre 2012

tarte au thon façon pizza

  Une recette trouvée chez ma nouvelle aminaute Llysa, j'ai visité son blog et beaucoup de bonnes choses à testé ! Voici la recette : 1 pâte de feuilletée 1 peu de coulis de tomate 2 boîtes de thon naturel 2 oeufs 100ml de crème fraîche 100 gr de gruyère du sel, du poivre, origan 1 boule de mozzarella   Déroulez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette. Versez dessus le coulis de tomate, émiettez le thon, mettre sel, poivre et origan. Battre les oeufs avec la crème... [Lire la suite]
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19 novembre 2012

Tarte aux épinards

  Des épinards Miam Miam pour moi et Beurk pour mes enfants LOL !!! Une idée empruntait chez Il parait que c'est bon ! 1 pâte feuilletée 500gr d'épinards surgelé 5 oeufs (moi j'ai mis 3 oeufs) 2 càs de crème fraîche (moi j'ai mis une boîte de riccotta) 1 gousse d'ail (j'ai oublié !) sel, poivre Préchauffez votre four à 180°. Étalez votre pâte dans un moule et piquez la avec une fourchette. Dans une poêle à bord haut mettre un filet d'huile et faite cuire vos épinards comme indiquer sur le sachet. Salez, poivrez. ... [Lire la suite]
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18 novembre 2012

Tarte aux fromages

Une idée recette pour finir vos fromages qui s'éternisent dans votre frigo ! De plus c'est très bon ! 1 pâte brisée 250 gr de fromages (ici j'ai mis mozzarella, gruyère râpé, fromage de chèvre et du bresse bleu) 3 oeufs 20 cl de crème liquide sel, poivre, muscade Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier émiettez vos fromages. Battre vos oeufs en omelettes, les rajoutez aux fromages. Versez dessus la crème liquide et assaisonnez. Étalez votre pâte dans un moule à tarte. Versez dessus l'appareil. Mettre à cuire 30... [Lire la suite]
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