Je crois que toute l'Algérie connait se gâteau ! Nous le faisons pour des occasions comme les mariages, Aïd... Ou simplement pour le plaisir de le déguster avec un bon verre de thé à la menthe ! Il existe pluiseur façon de le faire voici la mienne : 250...

Je ne savais pas comment appeler ce plat en arabe c'est "Félfél ou haloul". C'est une recette que l'on fait très souvent chez moi. Pour le ramadan, lorsqu'on a des invités... Quand je rentre en Algérie, mes tantes le font pour le "brunch" Mdr ! Oui, après...

Une recette trouvé sur le blog "les délices de Bilou". Des biscuits fondants ! Un pure délice ! La recette est un copié-collé car il n'y a vraiment rien à changer !!! 150 gr de beurre 125 gr de sucre en poudre 1 oeuf 250 gr de farine 1/2 paquet de levure...

Qui ne connait pas ces fameux crèpes mille trous ou encor baghir ! Chez moi on les appelle Rlin'go. Quelque soit le nom moi je les adore ! Epaisses et très lègères ! Une recette de ma maman : ce sont des crépes que l'on trouve sur les tables algérienne...