26 décembre 2013

Gâteau au chocolat

    Bonjour mes chers copinautes ! Comment allez vous en ces derniers jours de l'année 2013 ?  Voici un très bon gâteau trouvé sur le blog génial "Fati la folle de pâtisserie". Par contre, moi j'ai laissé plus longtemps mon gâteau au four....je l'ai oublié ! 30 minutes c'est très bien. La recette c'est copié-collé ! 250g de chocolat noir  125g de beurre  150g de sucre 150ml de lait  4 œufs  1 pincée de sel  300g de farine a gâteau farin'UP ( avec levure incorporé )   Faire... [Lire la suite]
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05 septembre 2013

Macarons et Partenariat

Bonjour les amies ! Je voudrais m'escuser pour cette longue absence. Mon ordi me lâche petit à petit !!!! De plus on m'a volé mon portable où se trouvé toutes les photos de mes recettes !!! Et pour finir mon Ipad brisé !!!! Bref, c'était ma période noir et j'éspère que c'est finit... Voici mes premiers macarons. Ils ne sont pas parfait mais très bon lol ! La recette est celle du livre offert par mon partenariat RUE DU COMMERCE "Pâtisserie". Un livre où vous trouverez divers recettes pâtissières de haute qualité expliqué... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Moelleux au chocolat et lait Ribot

Bonjour mes copinautes ! J'ai repris mon travail et c'est tout les jours la courses avec la montre ! Ce qui explique mon absence. Malgré cela, j'ai était visiter lorsque vos blogs, je pouvais  ;) Voici un moelleux-aérien ! Une merveille, léger et délicieux ! La recette, je l'ai emprunté au blog "Dans la p'tite cuisine d'Angie". Un copié-collé : 200 g de chocolat noir  80 g de beurre (j'en ai mis 50gr) 200 ml de lait Ribot 250 g de sucre (j'en ai mis 50gr) 100 g de farine 1 cuill à s de levure chimique 4... [Lire la suite]
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19 mai 2013

Gâteau au chocolat

Un délicieux gâteau au chocolat dont la recette était dans un de mes cahiers ! Il y a bien longtemps que je ne l'avais pas réalisé !    Pour les ingrédients : 200 gr de chocolat pâtissier, une pincée de sel, 50 gr de farine et 50 gr de maïzena (là vous pouvez remplacer par de la poudre d'amande), 1/2 sachet de levure chimique, 125 gr de beurre, 4 oeufs. J'ai commencé par faire fondre le beurre et le choco. Puis battre les oeufs et sucre et rajouter le reste. J'ai fait aussi une ganache avec 250 gr de choco, 25 cl... [Lire la suite]
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06 avril 2013

Moelleux chocolat et philadelphia

    Un pure délice ce fondant que je dois à ma chère amie Samar du blog Mes inspirations culinaires !!!! Je suis inscrite à sa Newsletter et chacune de ses publications, je me dis "Géniale cette recette ! Faut que je la teste !" Lol ! J'ai mis un lien vers son blog à la rubrique "blogs amis". Voici sa recette : 200 gr de chocolat noir 3 oeufs 150 gr de fromage philadelphia 40 gr de sucre 1/3 de levure chimique 1 c à c de vanille     Préchauffez votre four à 180°.   Fondre le... [Lire la suite]
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28 mars 2013

Train chocolat

  Attention au départ !!! "En vooiiituuure ! N'oubliez pas de valider vos billets ! Bienvenue dans le train gourmand !" lol ! Un train qui a beaucoup plus à mes amours et à mon amie à qui je l'ai offert. La recette est la même que j'avais utilisé pour le gâteau au chocolat fondant de Shannene, pour la déco j'ai utilisé des stylos rose et blanc alimentaire en sucre. Voici la recette :   80 gr de farine 4 oeufs 150 gr de sucre en poudre 150 gr de beurre 200 gr de chocolat   Préchauffez votre four à... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Muffins pépites de chocolat

  J'ai fait des muffins pépites chocolat à une amie, "Ils sont mieux que le commerce !" m'a-t-elle dit à la sortie équitations de nos enfants. Et là, j'ai remarqué que je n'avais pas encore publié de recette muffins pépites de chocolat. La voici sans tarder : 100 gr beurre mou 110 gr sucre 2 oeufs 250 gr farine 1 sachet levure chimique 100 ml lait 50 gr de pépites chocolat (ou plus hihihihi)   Préchauffez votre four. Dans un saladier mélangez le beurre et le sucre... [Lire la suite]
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21 mars 2013

Tarte au chocolat banane

  Voici une tarte dont je suis fan ! Mon pèse personne est beaucoup moins fan, mais tan pis ma gourmandise l'emporte ! Hihihihihi ! La recette je l'ai emprunté à la très chère Julia T que tout le monde connaît, et si c'est pas le cas allez vite chez elle vous ne serez pas déçu ! La seule chose que j'ai changé c'est la disposition des bananes. Julia les met avant le chocolat, moi j'ai mis le chocolat puis coupé des rondelles de bananes dessus la tarte. A vous de faire comme vous le voulez ! Lol ! Une pâte brisée 200 gr de... [Lire la suite]
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27 février 2013

Brownies-cookies au chocolat de Julia T

Voici une recette avec laquelle je me suis régalée ! Merci à Julia T ! 200gr de chocolat noir à dessert 40gr de beurre salé 2 gros œufs 110gr de sucre 1 c. à café de café soluble 1 c. à café de vanille liquide 35gr de farine 150gr de pépites de chocolat Préchauffez votre  four à 180°C. Concassez le chocolat dans un bol, rajoutez le beurre et laissez fondre au bain-marie. Mettre les œufs, le sucre, le café et la vanille dans un saladier les battre jusqu’à ce qu'ils blanchissent. Puis ajoutez le... [Lire la suite]
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27 février 2013

Fondant chocolat

Un fondant à vous faire fondre de plaisiiiir !!!!! 200 g de chocolat noir + 8 carrés à réserver 6 oeufs 160 g de sucre 60 g de beurre 2 cuillère à soupe de farine     Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.Mélanger les oeufs, le sucre et la farine dans un saladier.Versez dessus le chocolat-beurre.Puis, dans des ramequins individuels versez la préparation au 1/3. Déposer un  carré de chocolat dans les ramequins (moi j'ai mis dans certains du chocolat blanc et... [Lire la suite]
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