29 décembre 2013

Demi-sphère tiramisu

    Bonjour les copinautes ! Voici un délicieux dessert à tomber par terre ! Un dessert du blog Une liyaasdebonneschoses. Très léger et vraiment très bon. Pour celle qui ne connaissent pas encore se blog cliquez sur le nom, j'ai mis un lien. Pour la recette c'est un copié-collé :   Pour les coques de chocolat  100g de chocolat dessert Faire fondre le chocolat au bain-marie. En enduire les moules demi-sphère une 1ère fois en les mettant  au frais 20 mn le temps que cela prenne. Recommencer une 2ème... [Lire la suite]
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17 juin 2013

Bavarois à la fraise

Hier, jour de repos et comme il faisait beau, nous avons étaient à la cueillette. Mes tits loulous ont cueillit des tas de fraises, de cerises, de courgettes. On s'est amusé comme des petits fous ! La recette de ce joli bavarois, je l'ai trouvé sur le blog "Kougelhopf et chocolat". C'était parfait, je n'ai rien changé. Voici un copié coller : Fond de tarte : 400g de spéculoos réduit en poudre - 200g de beurre. Crème au mascarpone : 250g de mascarpone - 150g de sucre glace - 40cl de crème fraîche entière. Le nappage : 400g de... [Lire la suite]
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14 juin 2013

Tiramisu version Charlotte ou alors Charlotte version Tiramisu...

Une charlotte ou un Tiramisu ? Je vous laisse le choix ! Lol ! Un dessert frais, un des desserts préféré de mon cher époux. Ma recette est :  3 gros œufs 100 g de sucre roux vanillé (ou un sachet de sucre vanillé) 250 g de mascarpone 24 biscuits à la cuillère 1/2 litre de café noir non sucré 30 g de poudre cacao Une quarantaine de biscuits à la cuillère Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre roux vanillé. Ajouter le mascarpone au fouet.Monter les blancs en neige et les incorporer... [Lire la suite]
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13 février 2013

Muffins nutella céréales

    Oui ! C'est bien les muffins que la Super Assia a publié aujourd'hui sur son blog !!!! Dès que mes enfants l'on vu m'en demandé de les faire. Sitôt dit sitôt fait ! Lol ! C'est "Kroooo bon" a dit mon petit moi ! Alors un grand merci Assia et pour celles qui ne la connaissent pas encore, cliquez sur le nom de son blog Gourmandises Assia. La recette est parfaite comme elle l'est, alors voici un copié-collé !         ... [Lire la suite]
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06 février 2013

moelleux chocolat au mascarpone

Voici une recette que j'ai trouvé dans un blog mais je ne sais plus chez qui !!! si vous reconnaissez votre recette dites le moi ! Un super fondant très fondant lol ! 200 gr de chocolat pâtissier 180 gr de mascarpone 120 gr de sucre 50 gr de farine 4 oeufs   Préchauffez votre four à 180° Mettre à au bain marie le chocolat et la mascarpone. Faire mousser les oeufs et le sucre. Rajoutez le choco-mascarpone et la farine. Mettre dans un moule beurré et enfournez pour 10-15 minutes. Laissez refroidir avant de... [Lire la suite]
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