30 décembre 2013

Bavarois au citron

  Voici un bavarois Top ! Merci à Fati folle de pâtisserie ! Sur son blog mille et une merveille !!!!! C'est la deuxième fois que je lui emprunte une recette ! C'est pour vous dire il y a tellement de belles recettes qu'on ne sait plus où donner de la tête ! Ce bavarois est léger et il est vraiment Dé-li-cieux !!!! La recette copié-collé :   Pour la génoise : 2 œufs  1 pincée de sel  75 g de sucre 75 g de farine  1cs de levure chimique Pour le mousse citron :  40 cl de crème liquide le... [Lire la suite]
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21 mai 2013

Cake au citron

J'aime le citron ! Après les muffins citron et pavots, ma tarte citron meringuée, mes cupcakes citron et mon cake citron et graines de pavots, je vous présente le cake citron ! Un cake aéré, léger et moelleux? Une recette trouvée chez Chocolat à tout les étages. Ai-je besoin de préciser que ce cake citron est un pure délice ?   Continuez à vous inscrire sur maNewletters et si vous réalisez une de mes recettes envoyez-moi vos photos là :   knanoucuisine@hotmail.fr   je vous... [Lire la suite]
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12 mai 2013

Gâteau amandes coco

  Voici une recette empruntée à Hanane du blog recette by Hanane. J'ai utilisé mon moule du partenariat Rue du commerce. Hanane a utilisé un moule plus petit en forme de cube. Pour la recette c'est ICI.   Je n'écris plus les recettes en détails, comme je l'ai déjà dis. Mais, je vous mettrai seulement les ingrédients que contiens les recettes.     Ce gâteau contient comme l'indique le titre amandes en poudre, noix de coco, pépites de chocolat et bien sure : farine, oeufs, sucre et levure.  
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27 mars 2013

Muffins citron et graines de pavots

  Comme je vous le disais, mon cake citron et graines de pavots nous a tellement plût que je l'ai fait 2 fois ! La deuxième fois est en version muffins. Pour la recette c'est ICI.     En version mini cake...  
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26 mars 2013

Cake de citron et graines de pavot

  Une recette qui était dans mes favoris il y'a bien longtemps ! Un pure délice sincèrement ! j'en ai fait un qui est partit très viiiite alors le lendemain j'en ai refait un autre ! Je l'ai trouvé dans le blog "Mes papilles en folies". Je n'ai rien changé à la recette d'origine : 200 gr de farine  150 gr de beurre mou  150 gr de sucre  4 oeufs entiers 1 sachet de levure chimique 1 gros citron jaune non traité  3 c à s pleines de pavot   Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez le... [Lire la suite]
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03 janvier 2013

Fondant au citron

Alors oui c'est vrai, il a un petit peu brûlé ! Mon four commence à me lâcher ! Il se règle de plus en plus mal !!! Heureusement, il à brûlé que d'un côté et il a été trééés fondant et tréééés bon ! Je vous conseil de l'essayer c'est un vrai régale ! Pour une photo plus jolie allez chez La maison de Joséphine. C'est là que j'ai trouvé cette merveille parmi les merveilles ! Il y a des tas de recettes toutes aussi délicieuses ! Je n'ai rien changé à l'original (à part que moi il est plus cuit  ! lol !) 4 oeufs 50 g. de farine... [Lire la suite]
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23 décembre 2012

Bûche citron meringuée

  Ma première bûche ! Je l'ai offerte à ma voisine qui reçoit demain  pour le réveillon de Noël. Donc, vous n'aurez pas le photo de l'intérieur ! Par contre, lorsque j'ai coupé les deux extrémités, je l'ai goûté et elle est très bonne ! Pour la confectionner, j'ai pris la recette de la crème mascarpone lemon curd chez la cabane aux délices. Si je n'ai pas pris la recette de son biscuit, c'est simplement que j'avais déjà fais le biscuit et je cherchais seulement le fourrage ! Mais sa bûche est aussi gourmande et... [Lire la suite]
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06 décembre 2012

Tarte citron meringuée

  La tarte préférée de mon mari. Puis j'ai regardé l'émission sur la 6 le meilleur pâtissier et là je me suis dis faut que je la fasse ! La recette et un mélange d'un peu de l'émission et d'autre recettes. Alors voilà ! Pour la pâte : Sois une pâte sablée maison ou une toute prête ou celle qui suit 250 gr de petits-beurre (moi j'ai mis moitié spéculoos moitié petit beurre) 100g de beurre moue   Pour la crème citron : 75g de Maizena 110 gr de sucre 125 ml de jus de citron 300 ml d'eau 60 gr de beurre 1... [Lire la suite]
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03 décembre 2012

cupcakes citron

  Une tuerie ces cupcakes ! Ils sont aérés et légers avec super goût de citron ! Cette recette devient une de mes favoris ! Je me suis inspiré des muffins aux citron de Hanane. Puis au lieu de mettre le sirop comme elle le fait dans sa recette je mets à la place un glaçage. 120g de farine  20g de poudre d'amande  un sachet de levure 3 oeufs 100g de sucre en poudre un citron  non traité 100g de beurre mou Préchauffez votre four à 180°. Travaillez le beurre mou avec le... [Lire la suite]
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